13 septembre 2008

Gaspacho Tomate Fraise et ses bouchées gourmandes

J'ai eu l'idée de réunir l'apéritif et l'entrée en un seul plat gourmand. Il y en a pour tous les goûts. Ne vous fiez pas au nombre de choses à faire, c'est super rapide !! Préparation : 30 min, pas de cuisson Matériel : 8 petites brochettes de bois, 4 pailles Ingrédients : Pour 4 personnes Gaspacho : 4 tomates mûres, 300g de fraises, 1 petit oignon blanc, 2 cs d'huile d'olive, 2 cs de vinaigre balsamique, 1 cs de basilic, 1/2 cc de Tabasco (ou un peu de piment), sel, poivre, sel aux plantes. Carré de concombre :... [Lire la suite]
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09 juin 2008

Dip Concombre Surimi

Pour réaliser un apéro réussi, il faut absolument tester cette recette qui fait l'unanimité (même pour ceux qui n'aiment pas un des deux ingrédients principaux). Ingrédients : Pour un petit saladier 1 concombre, 1 sachet de miettes de surimi, 6 cs de fromage blanc, 4 cs de mayonnaise, 2 gros Carré Frais, 2 cs d'aneth ciselée, le jus d'un citron, 1 cs de sauce chili douce (épiceries asiatiques), sel, poivre. 1) Éplucher le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et enlever les pépins à l'aide d'une petite... [Lire la suite]
Posté par Florine25 à 10:37 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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