03 novembre 2008

Confiture Poire Figue

Une confiture d'hiver pouvant être mangée au petit déjeuner ou bien accompagner un fromage de chèvre ou de brebis. Matériel : une bassine à confiture, 4 pots à confiture vides Préparation : 30 min, Cuisson : 1H30 Ingrédients : 1kg de poires mûres (conférences, Williams), 300g d'oranges, 300g de figues sèches, 350g de sucre roux. 1) Éplucher et détailler les poires en cubes. Peler les oranges à vif, les couper en quartiers. Couper chaque figue en quatre. 2) Dans la bassine, mettre le fruits, le sucre et remuer. Faire... [Lire la suite]
Posté par Florine25 à 23:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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